作为一个吃货，如何能不了解闽南这个美食汇聚地，在吃货界，闽南就是古早味美食暴风圈，历来讲究多种多样的独特风味小吃，重视口味、营养和多样，喜酸甜不喜辛辣，喜清淡不喜油腻。
这类上了美食力荐榜单的必须要试一试！
沙茶面
是来到厦门可以在街头巷尾，商场或者高档餐厅等地都可以吃到的平时美味，浓郁的沙茶汤，融入了花生酱的香，又不失鱼虾的鲜，面劲道入味。当然，也可以依据自己爱好选择食材搭配。
面线糊
泉州人地道的生活是从清晨的一碗面线糊配油条、猪大肠开始的。夜宵的时候，面线糊也是最佳选择！由于不油腻，味道鲜美。面线糊在闽南区域都非常风靡，但出了泉州，却找不到正宗的味道了。
面煎粿
面煎粿内里夹着面香、花生的味道，轻轻地咬一口，皮脆馅软，味道香甜，吃后口有余香。独特的清香沁人心脾，一种古早的滋味和家乡的气息，扑面而来，让人心醉。
蚵仔煎
作为闽南区域经典美食的蚵仔煎，也叫海蛎煎，在漳州尤为特点，和其他地方怎么吃都不太相同！这里大颗蚵仔搭配酥酥脆脆的饼，分量十足！蚵仔煎的标准配置是特别腌制的酸酸甜甜萝卜薄片和甜辣酱料。
